Chef Mari Horbach assina drinks exclusivos em evento da Le Lis Blanc e brilha no lançamento da nova coleção aromática de Julian Manfredi

Rainha dos Botecos de São Paulo, a chef leva sofisticação e criatividade ao Iguatemi SP com drinks autorais de figo e alecrim que encantaram convidados da Le Lis Blanc Casa

A Le Lis Blanc Casa, referência em lifestyle e elegância, apresentou no Shopping Iguatemi, em São Paulo, seus novos aromas desenvolvidos em parceria com o artista plástico Julian Manfredi. Para tornar o lançamento ainda mais sensorial, envolvente e alinhado ao conceito da coleção, a marca convidou a chef Mari Horbach para assinar o menu de drinks do evento — e ela entregou uma experiência única.

Reconhecida por sua capacidade de unir técnica, brasilidade e elegância, Mari criou drinks autorais com figo e alecrim, combinações frescas, aromáticas e surpreendentes, que dialogaram perfeitamente com a proposta olfativa da nova linha. As criações exclusivas encantaram convidados pela originalidade e pela harmonização entre sabor e perfume, elevando o evento a outro patamar.

Nascida no Rio Grande do Sul, a chef — Mariele Horbach — encontrou sua paixão pela gastronomia aos 18 anos, quando se mudou para o Rio de Janeiro para trabalhar em restaurantes familiares. Formada pela Le Condor Bleur, seguiu carreira própria e, ao lado do marido, o publicitário André Silveira, inaugurou em 2013 o primeiro bar do que hoje é o Grupo Hungry, responsável por casas icônicas de São Paulo como Garota da Vila, Bar Jobim e Garota da Chácara.

Mari foi além da cozinha. Tornou-se empresária, influencer, radialista, jurada de reality gastronômico e comentarista de eventos premium — consolidando-se como uma das vozes femininas mais fortes em um mercado historicamente masculino. Com visão criativa e estética apurada, ganhou o título de Rainha dos Botecos de São Paulo.

No evento da Le Lis Blanc Casa, Mari reforçou por que é um dos nomes mais completos e versáteis da gastronomia atual. Seus drinks de figo e alecrim não apenas harmonizaram com os aromas da coleção assinada por Julian Manfredi, como também transformaram a experiência dos convidados, unindo paladar, perfume e memória afetiva.

“Quero inspirar outras mulheres a ocuparem o seu lugar nesse setor. Gastronomia, boteco, negócios: tudo isso também é espaço para nós”, afirma a chef.

Com autenticidade e coragem, Mari Horbach segue construindo uma trajetória que mistura talento e propósito — e sua participação no evento da Le Lis Blanc Casa é mais um capítulo marcante desse caminho brilhante.